パン工房ときわ堂食彩館 東京足立区のパン屋

パン工房ときわ堂食彩館スタッフブログ

曜日サービスのリニューアルで・・・

Jan 30,2019 | お店イベント

こんにちは、販売の林です。2019年より曜日サービスがリニューアルしてもうすぐ1ヶ月。月曜日 付けコッペパン一本につき30円金券プレゼント火曜日 ポイント2倍木曜日 ポイント2倍金曜日 パン粉無料サービス(数量限定)月曜日は一本に付き30円ももらっていいの!と驚いてくださったり、ポイント2倍じゃなくなっちゃったんだなどお客様とお話ししていると色んなご意見をお聞かせいただきます。喜んでくださったり、

「パンは生きもの」

Jan 15,2019 |

お久しぶりですヽ(´▽`)/製造スタッフの児玉です。2019年はじめてのブログです。♪今年の3月で私もときわ堂に入ってから2年経ちます。この2年間、毎日学ぶことがたくさんあり、日々同じことをやっていてもパンの発酵時間や、焼成時間など毎日違うので難しいです。やはりその難しさが面白いなって思います。ときわ堂に入って教わりましたが、「パンは生きもの」。捏ね上げから焼成までしっかり面倒みて育てる。まさにそ

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