パン工房ときわ堂食彩館スタッフブログ
沖縄梅雨あけ
こんにちは。
沖縄は例年より早く梅雨明けしたそうですね
6月に入ってから、少し肌寒い日もありましたが、
やっぱり蒸し暑いですね
当店も夏のディスプレーに変わっていますが、お気づきいただけましたか
かもめが飛んでいますよ
麦藁帽子の仲良しニコちゃんもいます
スタッフのユニフォームも衣替えしています
夏の停電、23区は入らないとニュースで言っていましたが
また足立区追加・・・なんてならないといいのですが
停電がないとしても、節電に努めなければいけませんので
ポロシャツにしました。
店内が涼しくても、背中にパン窯の熱を感じて、実は暑いんです。
工房のパン窯が開くと、200度近い熱風がモワーッときます
窯担当の製造スタッフは、全身にその熱風を感じ鍛えられていきます
夏の暑さにも強くなりますが、他の担当に異動すると
なぜか、その時の強さがなくなってしまうという噂も・・・(笑)
窯の前だと、熱風に負けるもんかと意識が湧いてくるのでしょか?
自動ドアの開閉があるので、お店の中はなかなか冷房が効きません。
お客様を少しでも涼しくお迎えしたいのですが
どんなに暑くても、涼しげな?笑顔でお迎えいたします
なかなか体が暑さに付いていけず、体調を崩しやすい時期ですが
しっかりごはん・・・パンを食べて、梅雨と夏を楽しく過ごしましょう
ぜひ、かもめちゃんに会いに来て下さいね
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